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He decidido independizarme y creo que la mejor opción es poner un puesto de comidas rápidas, pero ahora debo escoger:
A: Alquilo un garaje, compro el mobiliario de acero inoxidable, enchapo las paredes en porcelana blanca, contrato una empleada para no despachar alimentos y recibir dinero; le compro uniforme, guantes y tapaboca, la inscribo en la EPS, pensiones, ARP y le pago subsidio de transporte, vacaciones, prima, cesantías y horas extra. Me inscribo en la Cámara de Comercio, solicito RUT para declarar renta y pagar el IVA; cancelo a Sayco por colocar mis cuatro CD; hablo con los Bomberos para que me indiquen en qué lugar debo colocar el extinguidor; voy al CAM a conseguir el permiso de Industria y Comercio y paso por Emcali para obtener un contador no residencial sino comercial.
Alternativa B: Voy al parque El Ingenio, monto una mesa al lado del poste y me robo la luz; llevo un termo para las carnes frías y un platón con una garrafa de agua para “juagar” la “vajilla”. Parqueo mi carro al lado con las puertas abiertas para poder escuchar mis cuatro CD, No contrato a nadie, no declaro renta, hago mis necesidades en la ribera del rio Melendez y tengo una ventaja adicional: Si el negocio no prospera, simplemente lo muevo de sitio, al lado del que vende jugos, lechona, comida de mar, chuzos, naranjas, minutos, aguacates, periódicos, arepas rellenas, bebidas energizantes, salpicón o cualquiera de los 40 negocios que están establecidos allí..
¿Qué alternativa escojo?
Fuente: Oscar Salcedo Dominguez, Diario El País, Cali
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