Cobro de IVA en empresa que presta el servicio de restaurante

¿Si una entidad presta el  servicio de restaurante, debe cobrar el IVA?

Resuelta  14 de Septiembre de 2017

Diego Guevara, contador público y líder de investigación en temas contables y tributarios, aclara que entre enero de 2013 y diciembre de 2016 los restaurantes que estaban bajo franquicia sí tenían que responder por el IVA y los demás solo por el impuesto nacional al consumo, pero a partir del año gravable 2017 (con los cambios que trajo la Ley 1819 de 2016, la cual modificó el artículo 512-1 y siguientes) los dueños de restaurantes con franquicias y sin franquicias solo deben cumplir con la obligación tributaria del impuesto nacional al consumo a una tarifa del 8 %.