Este artículo fue publicado hace más de un año, por lo que es importante prestar atención a la vigencia de sus referencias normativas.

Estándares Internacionales para las empresas de procesamiento y conservación de alimentos


Estándares Internacionales para las empresas de procesamiento y conservación de alimentos
Actualizado: 10 abril, 2019 (hace 5 años)

Aquí hablaremos sobre...

  • Procesamiento de alimentos
  • Costos de refrigeración de inventarios
  • Pérdidas y provisiones sobre inventario
  • Tratamiento de los ingresos
En este editorial mencionaremos algunos aspectos para tener en cuenta en la aplicación de los requerimientos que señalan los Estándares Internacionales para las empresas que se dedican a actividades relacionadas con el procesamiento y conservación de carne, pescado, crustáceos y moluscos.

Para acceder a este contenido debes tener una suscripción o haberlo comprado de manera individual.

Si ya tienes una suscripción Actualícese, solo debes iniciar sesión para que puedas acceder a la información, si aún no cuentas con una suscripción, te invitamos a que conozcas todos los beneficios de ser parte de nuestra comunidad AQUÍ.

Si te interesa solo comprar este artículo, lo puedes hacer en el siguiente enlace:
Comprar este artículo

Descubre más recursos registrándote o logueándote. Iniciar sesión Registro gratuito
,