Este artículo fue publicado hace más de un año, por lo que es importante prestar atención a la vigencia de sus referencias normativas.
El precio por unidad de medida permite al consumidor conocer y comparar los precios de los productos y escoger el de menor precio, independientemente del tamaño del envase o empaque. Pero, no permite comparar las calidades particulares de los productos y debe indicarse en los empaques o etiquetas.
Los almacenes de cadena deben cumplir con una serie de exigencias legales para que los productos puedan ser comercializados. Estas leyes pueden llegar a ser más exigentes con algunos productos que con otros; uno de los requisitos es que se deben cumplir con las medidas del Sistema internacional de unidades, así como con las obligaciones del Precio por unidad de medida –PUM–. Y es precisamente sobre este concepto que hablaremos.
El PUM es la cifra en pesos que resulta de dividir el precio total de cada bien en la cantidad en que se expresa el contenido del mismo (neta de masa, volumen o longitud). En nuestro país la unidad de masa es el kilogramo, la de volumen el litro y la de longitud el metro.
El precio total de venta de un empaque indica cuánto se paga por un determinado artículo, mientras que el precio por unidad de medida indica el precio por cada «unidad» que contiene el empaque. “”
Por ejemplo, el PUM informa cuánto vale cada gramo de la caja de un cereal, cada litro de un detergente o cada metro de tela. Por su parte, el precio total de venta del paquete, solo indica el precio de la caja, botella o frasco.
El PUM no permite comparar el valor nutritivo o las calidades particulares de los productos; es un criterio que tiene que ver con el precio de los bienes y su virtud radica en ayudar a identificar el producto más económico respecto a bienes de naturaleza o género semejante.
La indicación del PUM podrá realizarse en los bienes mismos, en sus empaques, etiquetas, adhesivos, envases o en las góndolas o anaqueles en que se exhiba el producto, independiente de la forma como se proceda en relación con el precio total.
Actualmente todos los proveedores de bienes susceptibles de ser vendidos por unidad de medida deben estar indicando, además del precio, el precio por unidad de medida.
Están exentos de esa obligación: los cosméticos para el área de los ojos, cosméticos para la piel, lociones tónicas y astringentes, productos para antes y después de la afeitada, productos antisolares, bronceadores y de autobronceado, productos para adelgazamiento localizado y para masajes, mascarillas faciales, productos exfoliantes, productos depilatorios, cosméticos para los labios, cosméticos capilares, cosméticos para las uñas, productos de perfumería, pasabocas, los productos contenidos en un solo paquete cuando es necesario preparar la mezcla y las anchetas. También están excluidos los productos ofrecidos en las cafeterías de los grandes almacenes.
Cuando una promoción involucre un extracontenido, extraproducto, un obsequio o un descuento, la indicación del PUM solo deberá hacerse respecto del producto y cantidad base de la oferta.
Así mismo, cuando varios productos sean vendidos en conjunto, como si fuera un combo, se indicará un solo precio total equivalente a la suma de los precios de cada bien, y respecto de cada producto se indicará individualmente su respectivo precio por unidad de medida (lo anterior solo será aplicable en los casos en que en el mismo establecimiento se vendan los productos integrantes del combo individualmente en la misma presentación incorporada en este).
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