Este artículo fue publicado hace más de un año, por lo que es importante prestar atención a la vigencia de sus referencias normativas.
El gremio de los restaurantes ha indicado que está de acuerdo con el texto de la ley de financiamiento que afirma que estos establecimientos volverían al régimen del IVA.
Durante su intervención en la audiencia pública sobre la ley de financiamiento, Germán Ramírez, director de Alse para Colombia, en representación del gremio de los restaurantes, indicó que están de acuerdo con el texto de la reforma tal y como quedó en el capítulo que dice que estos establecimientos volverían al régimen del IVA.
Destacó que en la actualidad están bajo el régimen del impoconsumo, lo que ha tenido un impacto muy grande por «todos los costos y gastos que asumen estos empresarios, que pagan IVA, y no se puede descontar porque el impoconsumo es un régimen diferente».
Añadió que debido a la afectación que ha generado el régimen de impoconsumo «algunas marcas internacionales han tenido que cerrar porque definitivamente la carga tributaria de pagar el IVA y recaudar el impoconsumo y no poder compensar, hace que se pierdan entre 6 o 7 puntos de Ebitda o de margen Ebitda de las empresas».
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