Un trabajador de un terreno que vive con su familia en un rancho, dentro del mismo terreno, ¿tiene derecho a compensatorios domingos y feriados aún sin laborarlos?

Tenemos una empresa avícola. Varios trabajadores laboran de domingo a domingo, en la granja o punto de venta. ¿Estamos obligados a cancelar o dar los llamados compensatorios y cómo los debo liquidar?