Es una reforma estatutaria por medio de la cual una sociedad, denominada como escindente, transfiere parte de sus activos y/o pasivos en bloque a una o varias sociedades ya constituidas, o a una o varias que se constituyen llamadas beneficiarias; y cuando una sociedad se disuelve sin liquidarse, dividiendo su patrimonio en dos o más partes, que se transfieren a varias sociedades existentes o se destinan a la creación de nuevas sociedades. Para la formalización del proyecto de escisión de una sociedad se requiere de la aprobación de la junta de socios o asamblea general de accionistas de la sociedad que se escinde; en los procesos de escisión que participen sociedades beneficiarias ya existentes se requerirá, además, la aprobación de la asamblea o junta de cada una de ellas.
La transformación de una sociedad es un proceso comercial que se puede definir como la operación jurídica en la que una sociedad, abandona su figura social y adopta un nuevo tipo societario distinto, sometiéndose para el futuro a las normas legales reguladoras que le conciernen.
Son empresas industriales todas las actividades económicas organizadas que para el cumplimiento de su objetivo misional requieren de la transformación y/o extracción de materias primas de cualquier tipo.